6 faits sur le riz Padang au porc qui ont choqué le public | 1NEWS

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porc riz champêtre

Récemment, le public a été choqué par l’apparition de Nasi Padang qui propose des plats d’accompagnement à base de porc. Sans doute, beaucoup de gens le critiquent.

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La raison en est que le menu à base de porc est considéré comme une insulte à la communauté Minangkabau.

La raison en est que le riz Padang est un plat typique de la communauté Minangkabau, dont la majorité est musulmane. Ainsi, l’utilisation de porc non halal est considérée comme inappropriée pour être transformée en nourriture typique de Padang.

De nombreux Indonésiens commentent les avantages et les inconvénients de l’émergence de Nasi Padang Babi. Nous résumons ici les faits concernant celui-ci.

1. MuLai devient sous les projecteurs après avoir été discuté sur Twitter

Source : Gazouillement

L’apparition de Nasi Padang Babi a été initialement discutée par un utilisateur de Twitter @ Hilmi28.

Le compte a partagé un captures d’écran qui montre le compte Instagram @babiambo. Dans captures d’écran Il en ressort clairement que Babiambo fournit à la nourriture de Padang des ingrédients non halal.

Ils prétendent également être le premier fournisseur d’aliments Padang non halal en Indonésie. « Premier en Indonésie, un aliment Padang non halal, » lit la description sur le compte Instagram de Babiambo.

Selon la personne qui a fait le tweet, le menu de riz de Padang utilisant des ingrédients de base non halal a dépassé la limite. Il a également demandé que des mesures urgentes soient prises.

Du coup, le tweet est finalement devenu le feu des projecteurs des internautes. Il y a ceux qui sont d’accord avec ce qui est écrit par le compte @ Hilmi28, mais beaucoup sont également en désaccord avec son opinion.

Le débat à ce sujet s’est également échauffé et est devenu sujet tendance sur twitter.

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2. Le nom de l’entreprise et le menu vendu sont devenus la cause de la controverse

6 faits sur le riz Padang au porc qui ont choqué le public

Source : Grab

Le nom de l’entreprise et le menu vendu sont tous deux devenus un déclencheur de l’agitation des internautes et des habitants du pays. Beaucoup disent que le nom commercial de Babiambo est inapproprié. La raison en est que dans la langue Minang « ambo » signifie moi.

De plus, l’existence de porc transformé à utiliser comme menu rendang est également inappropriée. Jusqu’à présent, le rendang est identifié en utilisant les principales matières premières qui sont halal. De plus, l’origine du rendang est de Padang où la communauté est majoritairement musulmane.

C’est ce qui fait que beaucoup critiquent le chef d’entreprise de Babiambo. De plus, il existe d’autres menus qui utilisent le porc comme ingrédient principal, comme le curry de porc ou le porc grillé.

3. Babiambo n’est pas un restaurant

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Source : secondes

Après de longues discussions, finalement révélé le fait que Babiambo n’est pas réellement un restaurant. Au lieu de cela, seules les entreprises à domicile vendent leurs menus alimentaires via des applications de commande de nourriture.

Dans la demande, il est indiqué que l’emplacement de Babiambo se trouve dans la région de Kelapa Gading, au nord de Jakarta. Selon Deuxièmeune fois tracé l’emplacement de Babiambo n’est pas un restaurant, mais une maison ordinaire.

4. A commencé à ouvrir au début de la pandémie et fermé 3 mois plus tard

porc riz champêtre

Source : Grab

Après être devenu viral et avoir fait l’objet de nombreuses discussions, le propriétaire de Babiambo a finalement pris la parole. Il a expliqué qu’il avait fondé l’entreprise culinaire parce qu’il avait essayé de nouvelles opportunités dans le monde culinaire.

Il a admis avoir commencé à vendre au début de la pandémie de Covid-19 ou vers le début de 2020.

Malheureusement, une entreprise alimentaire qui ne vend qu’en ligne en ligne Cela n’a pas été très bien accueilli par la communauté. Ainsi, Babiambo a été contraint de mettre la clé sous la porte après trois mois de fonctionnement.

Ainsi, lorsque le tweet du compte @ Hilmi28 est devenu viral, l’entreprise de riz au porc de Padang a en fait été fermée. Ainsi, le propriétaire de Babiambo a été assez surpris car son entreprise, qui était fermée depuis deux ans, est soudainement devenue l’objet des projecteurs du public indonésien.

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5. L’entreprise de Babiambo a été fondée grâce à l’amour du propriétaire pour Nasi Padang

6 faits sur le riz Padang au porc qui ont choqué le public

Source : secondes

Initialement, Babiambo a été fondé, apparemment à cause de l’amour du propriétaire pour Nasi Padang. Sergio admet qu’il veut créer une entreprise culinaire avec des innovations qui combinent son plat préféré, à savoir le riz Padang avec du porc.

Le choix du nom commercial est également fait dans le but que le client ne se trompe pas. Il a voulu souligner que le porc est l’ingrédient principal de la cuisine de Padang qu’il propose.

La description du menu indique également clairement une écriture non halal et tout cela est fait pour que les clients se rendent compte que le menu proposé est à base de porc.

Sergio a également expliqué que le nom de son entreprise n’était pas destiné à offenser une tribu en particulier. Il a purement fait le nom afin que les acheteurs potentiels se rendent immédiatement compte qu’il y avait du porc transformé dans le menu disponible dans son entreprise.

6. Le propriétaire de l’entreprise Babiambo s’excuse auprès du public

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Source : CNN Indonésie

Après avoir provoqué un débat dans la société indonésienne, le propriétaire du commerce de Babiambo a présenté ses excuses au public. Il a admis que s’il n’avait pas de mauvaises intentions, encore moins d’offenser certaines tribus.

Sergio a également expliqué que ses connaissances limitées mettaient le public en colère et critiquaient ses efforts. B

En fait, Sergio a admis que s’il savait que ses efforts conduiraient à des polémiques, il choisirait bien sûr de ne pas ouvrir Babiambo.

« En raison des limites connaissances nous aussi, si cela s’avère offensant dans ce sens. Je suis vraiment désolé, si nous avions su dès le départ que ce serait comme ça, nous ne l’aurions pas fait », a déclaré Sergio, cité par CNN Indonésie.

Ce sont là quelques-uns des faits qui sous-tendent le débat houleux sur le riz Padang au porc. Alors, qu’est-ce que tu penses? Parents à propos de l’apparition du riz de porc Padang?

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